Kunz Kräuter Seon
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Einjährige Gewürz- und Duftpflanzen


 
Artikel-Nr.
Deutscher Name
Botanischer Name
Verwendung
Verwendete Teile
sFr./Stück
 
Ausdauernde Rauke
GED.01
Ausdauernde Rauke
Diplotaxis emcoides
Lieferbarkeit:
Salate, Gemüse
Junge Blätter
3.50

Boretsch
GEB.02
Boretsch
Borago officinale
Lieferbarkeit:
Salat, Blüten als Deko
Blätter, Blüten
5.50

Brunnenkresse (ausdauernd bis -10°C)
GEN.01
Brunnenkresse (ausdauernd bis -10°C)
Nasturtium officinale
Lieferbarkeit:
Salatbeigabe
Blätter
3.50

Duftwicke
GEL.01
Duftwicke
Lathyrus odoratus
Lieferbarkeit:
Duftpflanze
Blüten
5.50

Gekrauster Peterli
GEP.02
Gekrauster Peterli
Petroselinum crispum
Lieferbarkeit:
Salate, Saucen, Gemüse
Blätter
3.50

Glatter / Italienischer Peterli
GEP.03
Glatter / Italienischer Peterli
Petroselinum crispum
Lieferbarkeit:
Salate, Saucen, Gemüse
Blätter
3.50

Griechischer Basilikum
GEO.02
Griechischer Basilikum
Ocimum basilicum
Lieferbarkeit:
Salate, Pizza
Blätter
3.50

Haribo-Blume
GEC.03
Haribo-Blume
Cephalophora aromatica
Lieferbarkeit:
Duftpflanze
Blüten mit Gumibärli-Geschmack
5.50

Kamille (einjährig, Selbstaussaat möglich)
GEM.01
Kamille (einjährig, Selbstaussaat möglich)
Matricaria recutita
Lieferbarkeit:
Tee
Blüten
3.50

Kapuzinerkresse
GET.03
Kapuzinerkresse
Tropaeolum majus
Lieferbarkeit:
Salate, Gerichte
Blüten als Dekoration, sind essbar
5.50

Kerbel
GEA.02
Kerbel
Anthriscus cerefolium
Lieferbarkeit:
Suppen, Saucen, Salate
Blätter
3.50

Koreander (Für Samen - Ernte)
GEC.05
Koreander (Für Samen - Ernte)
Coriandrum sativum
Lieferbarkeit:
Fleisch, Gemüse
Samen , Blätter
3.50

Kümmel
GEC.02
Kümmel
Carum carvi
Lieferbarkeit:
Fleisch, Saucen
Samen
3.50

Majoran
GEO.07
Majoran
Origanum majorana
Lieferbarkeit:
Eintöpfe, Eiergerichte
Blätter
3.50

Parakresse
GES.02
Parakresse
Spilanthes oleracea
Lieferbarkeit:
Salate, Saucen, Fleisch
Blätter
3.50

Ringelblume
GEC.01
Ringelblume
Calendula officinalis
Lieferbarkeit:
Salate, Safranersatz
Blütenblätter
5.50

Rotblättriger Basilikum
GEO.05
Rotblättriger Basilikum
Ocimum basilicum Opal
Lieferbarkeit:
Salate, Pizza
Blätter
3.50

Spanische Schwarzwurzel
GES.01
Spanische Schwarzwurzel
Scorzonera hispanica
Lieferbarkeit:
Duftpflanze, eine frostfeste Staude die aber meisst einjährig angebaut und durch Samen jährlich neu ausgesäät wird.
Blüten duften nach Schokolade
5.50

Speisechrysantheme (Shungi-ku)
GEC.04
Speisechrysantheme (Shungi-ku)
Chrysanthemum coronarium
Lieferbarkeit:
Asiatische Küche, Salate, Fleisch
Junge Sprosse
5.50

Thai - Basilikum
GEO.03
Thai - Basilikum
Ocimum basilicum
Lieferbarkeit:
Salate, Pizza
Blätter
3.50

Winter - Portulak
GEM.02
Winter - Portulak
Montia perfoliata
Lieferbarkeit:
Salat
Blätter
3.50

Wurzelpeterli ( Petersilienwurzel )
GEP.04
Wurzelpeterli ( Petersilienwurzel )
Petroselinum radicosum
Lieferbarkeit:
Suppen, Saucen, Gemüse
Wurzel
5.50

Zitronen - Basilikum
GEO.04
Zitronen - Basilikum
Ocimum basilicum
Lieferbarkeit:
Salate, Pizza
Blätter
3.50

 
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